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Pimiento Italiano

3,59 /Kg
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El pimiento italiano es un pimiento menos carnoso y voluminoso que el pimiento rojo, de color verde intenso y brillante. Su tamaño es alargado y normalmente con aspecto puntiagudo. Su carne es tersa y su sabor más fuerte que el pimiento rojo que suele ser más dulce. Estos pimientos son perfectos para consumir en crudo en todo tipo de ensaladas o bien para freir y acompañar algún plato.

Nutricionalmente tiene un alto contenido en calcio y en vitaminas A y C. Además se le atribuyen múltiples propiedades medicinales, digestivas, diuréticas, antioxidantes, desintoxicantes, antidiarreicas, analgésicas y cicatrizantes. Es por tanto un alimento muy saludable y completo.